Miihini Miihini Raihi Parboiled

Mo te Miri Raihi Parboiled, e 2 nga wahanga, te wahanga Parboiling me te Parboiled Race Processing Part.
1. Te wahanga Parboiling tae atu ki te horoi paddy, Waiwai, Tunu, whakamaroke, kiki.
2. Ko te Waahanga Tukatuka Raihi Parboiled tae atu ki te horoi me te whakakore i te Paddy, Te Huki Paddy me te Whakaritea, te Whakamaama me te Maaka Raihi, te Miihini Miihini Raihi me te Raihi Tae Tae.

Whakamaramatanga Tukanga Rice Mill Parboiling:
1) Te horoi
Tangohia te puehu o te paddy.
2) Waiwai.
Te kaupapa: Kia nui te wai o te padi, hanga tikanga mo te whakapiri maaka.
I roto i te wa o te maaka whakapiri paddy me uru ki runga ake i te 30% te wai, ki te kore ka kore e taea e ia te tino koromamao i te paddy i roto i te taahiraa e whai ake nei, me te whakaawe i te kounga o te raihi.
3)Te tunu kai (Steaming).
Whai muri i te whakamakuku i te roto o te endosperm kua nui te wai, ko te wa tenei ki te koromamao i te paddy kia mohio ai ki te whakapiri māngaro.
Ka taea e te koromamao te whakarereke i te hanganga tinana o te raihi me te pupuri i te kai, hei whakanui ake i te owehenga whakaputa me te ngawari ki te penapena raihi.
4) Te whakamaroke me te whakamatao.
Te kaupapa: Kia whakahekehia te makuku mai i te 35% ki te 14%.
Ki te whakaiti i te makuku ka taea te whakanui i te ōwehenga whakaputa me te ngawari ki te penapena me te kawe raihi.

Whakamaramatanga Tukatuka Raihi Raihi Parboiled:
5) Huki.
I muri i te ruku me te koromamao ka tino ngawari ki te whakakoi i te paddy, me whakarite hoki mo te mahi mira e whai ake nei.

Te Whakamahinga: Ko te nuinga o te whakamahi mo te hii raihi me te wehe i te ranunga ki te kiri raihi.

6) Raihi Whakama me te Maaka:

Te Whakamahinga: Ma te whakamahi i te rereketanga o te rahi o nga matūriki raihi, na roto i te wha rereke rereke o te porohita porohita porohita pereti tatari tonu, te wehenga o te raihi oti me te pakaru, kia tutuki ai te kaupapa o te tohu raihi.
Ka whakamahia te miihini Raihi Raihi hei wehe i nga raihi kounga rereke me te wehe i nga raihi pakaru mai i nga mea pai.
7) Orooro:
te whakakoi i te raihi hei whakarereke i te ahua, te reka me te kakano
8) Kōmaka Tae:
Ko te raihi ka riro mai i runga ake nei he raihi kino, he raihi pakaru, he kakano, he kohatu ranei.
Na konei ka whakamahi matou i te miihini whakahiato tae ki te kowhiri i nga raihi kino me etahi atu witi.
Wehewehea te karaehe raihi kia rite ki o raatau tae, ?He mihini nui te miihini whakahiato tae ki te whakarite kia whiwhi raihi kounga teitei.
9) Tapeke:
Miihini pauna me te tarapi aunoa ki te koooti raihi ki roto i nga peeke 5kg 10kg, 25kg 50kg ranei.He momo hiko tenei miihini, ka taea e koe te whakarite kia rite ki te rorohiko iti, katahi ka timata te mahi kia rite ki to tono.