Masini Alaisa Fa'apala

Mo le Fa'apalaisa Fa'apala, e 2 ona vaega, o le vaega Fa'apala ma le Vaega Fa'apalaisa.
1. O le vaega Parboiling e aofia ai le faamamaina o paddy, Soaking, Kuka, Faamago, faʻapipiʻi.
2. O le Vaega Fa'amama Alaisa Fa'apala e aofia ai le fa'amama ma le fa'a'ese'ese o Paddy, Fa'ama'i ma le Fa'avasegaina, Fa'ama'i Alaisa ma le Fa'avasegaina, Masini Faila Alaisa ma Fa'avasega Lanu Alaisa.

Fa'ata'ita'iga ole Fa'agasologa ole Alaisa Fa'apala:
1) Fa'amamaina
Aveese le pefu mai le paddy.
2) Fa'asusu.
Faamoemoega: Ina ia mafai ona mitiia e paddy ia lava le vai, fai ni tulaga mo le faapipiiina o le masoa.
A'o fa'agasolo le masoa e fa'apipi'i le paddy e tatau ona mitiia i luga atu o le 30% le vai, a leai o le a le mafai ona fa'auma atoa le paddy i le isi la'asaga ma fa'aaafia ai le lelei o le araisa.
3) Kuka (Ausa).
Ina ua uma ona faasūsū totonu o le endosperm ua tele le vai, o le taimi lenei e faʻafefe ai le paddy e iloa ai le pipii o le masoa.
E mafai e le ausa ona suia le fausaga faaletino o le araisa ma tausia le taumafa, e faateleina ai le fua o le gaosiga ma faigofie ai ona teuina le araisa.
4) Fa'agogo ma fa'alili.
Faamoemoega: Ina ia faʻaitiitia le susu mai le 35% i le 14%.
Ina ia faʻaitiitia le susu e mafai ona faʻateleina le fua o le gaosiga ma faʻafaigofie ona teuina ma felauaiga araisa.

Fa'asologa o Alaisa Fa'apala Fa'amatalaga :
5) Fa'asa'u.
A maeʻa ona faʻafefe ma faʻafefe o le a matua faigofie lava ona faʻafefe le paddy, ia saunia foi mo le isi laʻasaga vili.

Fa'aoga: fa'aaogaina mo le viliina o araisa ma vavae ese le paluga ma le pa'u araisa.

6) Fa'apa'epa'e ma Fa'ailoga Araisa:

Fa'aaogāina: Fa'aaogāina o le eseesega i le lapo'a o fasi araisa, e ala i le fa'ata'atia eseese e fa lapotopoto pu sieve ipu fa'aauau su'esu'ega, tu'ueseeseina o le araisa atoa ma malepe, ina ia ausia le fa'amoemoe o le fa'avasegaina o araisa.
O lo'o fa'aogaina le masini fa'avasegaina o araisa e fa'a'ese'ese ese ai araisa lelei ma vavae araisa gau mai ala lelei.
7) Faila:
fa'aiila le araisa e sui ai o latou foliga, tofo, ma le tino
8) Fa'avasega lanu:
O le araisa tatou te maua mai luga o le laasaga o loʻo i ai pea ni araisa leaga, araisa gau poʻo nisi fatu poʻo maʻa.
O lea matou te fa'aogaina le masini fa'avasega lanu e filifili ai le araisa leaga ma isi fatu.
Vaevae le vasega araisa e tusa ai ma lo latou lanu, ?O le masini fa'avasega lanu o se masini taua e fa'amautinoa ai e mafai ona tatou maua le araisa maualuga.
9) afifiina:
Otometi le fuaina ma le teuina o masini e afifiina ai le araisa i le 5kg 10kg poʻo le 25kg 50kg taga.O lenei masini o le ituaiga eletise, e mafai ona e setiina e pei o se tamai komepiuta, ona amata loa lea ona galue e tusa ai ma lau talosaga.