வேகவைத்த அரிசி அரைக்கும் இயந்திரம்

பார்போயில்டு ரைஸ் மில்லுக்கு, துருவிய அரிசி பதப்படுத்தும் பகுதி என 2 பாகங்கள் உள்ளன.
1. நெல் சுத்தம் செய்தல், ஊறவைத்தல், சமைத்தல், உலர்த்துதல், பேக்கிங் செய்தல் உள்ளிட்ட துருவல் பகுதி.
2. நெல் சுத்தம் செய்தல் மற்றும் அழித்தல், நெல் உமித்தல் மற்றும் வரிசைப்படுத்துதல், அரிசியை வெண்மையாக்குதல் மற்றும் தரப்படுத்துதல், ரைஸ் பாலிஷிங் மெஷின் மற்றும் அரிசி வண்ண வரிசைப்படுத்துதல் உள்ளிட்ட பாகங்கள் வேகவைக்கப்பட்ட அரிசி பதப்படுத்துதல்.

துருவல் அரிசி ஆலை செயல்முறை விளக்கம்:
1) சுத்தம் செய்தல்
நெல்லில் உள்ள தூசியை அகற்றவும்.
2) ஊறவைத்தல்.
நோக்கம்: நெல் போதுமான தண்ணீரை உறிஞ்சுவதற்கு, ஸ்டார்ச் ஒட்டுவதற்கு நிலைமைகளை உருவாக்கவும்.
ஸ்டார்ச் ஒட்டும் போது நெல் 30% க்கும் அதிகமான தண்ணீரை உறிஞ்ச வேண்டும், இல்லையெனில் அடுத்த கட்டத்தில் நெல்லை முழுவதுமாக வேகவைக்க முடியாது, இதனால் அரிசியின் தரம் பாதிக்கப்படும்.
3) சமையல் (வேகவைத்தல்).
எண்டோஸ்பெர்மின் உட்புறத்தை ஊறவைத்த பிறகு, அதிக நீர் கிடைத்துள்ளது, இப்போது மாவுச்சத்து ஒட்டுவதை உணர நெல்லை ஆவியில் வேகவைக்க வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது.
வேகவைத்தல் அரிசியின் உடல் அமைப்பை மாற்றி, ஊட்டச்சத்தை தக்கவைத்து, உற்பத்தி விகிதத்தை அதிகரிக்கவும், அரிசியை எளிதாக சேமிக்கவும் முடியும்.
4) உலர்த்துதல் மற்றும் குளிர்வித்தல்.
நோக்கம்: ஈரப்பதத்தை 35% முதல் 14% வரை குறைக்க வேண்டும்.
ஈரப்பதத்தை குறைப்பதன் மூலம் உற்பத்தி விகிதத்தை பெருமளவு அதிகரிக்கலாம் மற்றும் அரிசியை சேமித்து கொண்டு செல்வதை எளிதாக்கலாம்.

வேகவைத்த அரிசி ஆலை செயல்முறை விளக்கம்:
5) உமித்தல்.
ஊறவைத்து வேகவைத்த பிறகு, நெல் உமி செய்வது மிகவும் எளிதாக இருக்கும், மேலும் அடுத்த அரைக்கும் படிக்குத் தயாராகுங்கள்.

பயன்பாடு: முக்கியமாக நெல் உமி மற்றும் கலவையை அரிசி உமியுடன் பிரிக்கவும்.

6) அரிசியை வெண்மையாக்குதல் மற்றும் தரப்படுத்துதல்:

பயன்பாடு: அரிசி துகள்களின் அளவு வித்தியாசத்தைப் பயன்படுத்தி, நான்கு வெவ்வேறு விட்டம் கொண்ட வட்ட ஓட்டை சல்லடைத் தகடு மூலம் தொடர்ச்சியான ஸ்கிரீனிங், முழுமையான அரிசியைப் பிரித்து உடைத்து, அரிசியை தரம் பிரிப்பதன் நோக்கத்தை அடையலாம்.
அரிசி தரம் பிரிக்கும் இயந்திரம் வெவ்வேறு தரமான அரிசியை பிரிக்கவும், உடைந்த அரிசியை நல்லவற்றிலிருந்து பிரிக்கவும் பயன்படுகிறது.
7) மெருகூட்டல்:
அரிசியை அவற்றின் தோற்றம், சுவை மற்றும் அமைப்பை மாற்ற பாலிஷ் செய்தல்
8) வண்ண வரிசையாக்கம்:
மேலே இருந்து நாம் பெறும் அரிசியில் இன்னும் சில மோசமான அரிசி, உடைந்த அரிசி அல்லது வேறு சில தானியங்கள் அல்லது கல் உள்ளது.
எனவே இங்கு கெட்ட அரிசி மற்றும் பிற தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வண்ணப் பிரிப்பு இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம்.
அரிசி தரத்தை அவற்றின் நிறத்திற்கு ஏற்ப பிரித்து, உயர்தர அரிசியை நாம் பெறுவதை உறுதி செய்வதற்கான ஒரு முக்கியமான இயந்திரம் வண்ண வரிசைப்படுத்தும் இயந்திரம்.
9) பேக்கிங்:
அரிசியை 5 கிலோ 10 கிலோ அல்லது 25 கிலோ 50 கிலோ பைகளில் அடைக்க தானியங்கி எடை மற்றும் பேக்கிங் இயந்திரம்.இந்த இயந்திரம் மின்சார வகை, நீங்கள் இதை ஒரு சிறிய கணினி போல அமைக்கலாம், பின்னர் அது உங்கள் கோரிக்கைக்கு ஏற்ப செயல்படத் தொடங்கும்.